Unser Programm:

Mittags servieren wir Ihnen unser 3 Gängiges Mittagsmenü zum Preis von € 72,-

sowie verschiedene Speisen a la carte aus dem Abendmenü.

Menü DES HAUSES bestellbar ab 18 Uhr

Gansleberwürfel /  Rehleber /Marille / Yuzu Essig

 a la carte € 47,-

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Wolfsbarsch / Kichererbse “arabisch” / Bohne / Safran

 a la carte  € 41,- 

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Oktopus / Linse / Kartoffel-Sauerrahm / Speck

a la carte € 41,-

 Geräucherter Waller / passierte Artischocke/ Erbse

a la carte € 38,-

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Geflämmter Tunfisch /  Kohlrabi / Grammeln / Schwarzbrot

a la carte € 39,- 

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Rehrücken / Schokoküchlein / Preiselbeere

ODER

Kalbsfilet und gepöckeltes Zungerl / Karfiol / Zwiebelgel

a la carte € 54,-

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Panna Cotta / Grapefruit / Earl Grey

 a la carte € 26,- 

ODER

ROHMILCHKÄSE

7 Gang Menü  komplett  pro Person € 195,-

 5 Gang Menü ohne Wolfsbarsch und ohne Thunfisch pro Person € 155,-

Gedeck pro Person € 5,50

Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l für alle 7 Gänge € 72,-

Weinbegleitung pro Gang 1 Glas 0,1l für 5 Gänge € 58,-

Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen ausgenommen Dessert € 34,- 

Vegetarisches Menü

Zucchiniblätter / Eierschwammerltartare / aufgeschlagene Kartoffel/ Tomate

a la carte € 32,-

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Burratina / Erbsensud/ Rosine / Salzmandel

a la carte € 26,-

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Tomatensud/ glasierte Radieschen / Gnocchi

a la carte € 32,-

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Radicciorisotto / Pekanüsse / Spargel / Lauchsaft

a la carte € 35,- 

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Dunkle Schokolade / Banane / Salzmandel

a la carte € 26,-

Menü  pro Person € 115,-

Gedeck pro Person € 5,50

Weinbegleitung pro Person € 55,-

Alkoholfreie Begleitung zu den Gängen ausgenommen Dessert € 28,-

Unsere Speisen enthalten Allergene.

Bitte informieren Sie uns im Vorfeld bei Unverträglichkeiten!